太郎生きくらげ

肉厚のぷりぷりの触感が特徴です。
主な栄養素は食物繊維とビタミンDです。
きくらげはビタミンDや食物繊維が豊富に含まれて
いるので健康食として人気です。
また、ビタミンDはアンチエイジングや生活習慣病の
予防など様々な効果が期待されている栄養素です。
味に癖がなく、炒めもの、スープ 、鍋、おでん、
など様々な料理に合い美味しく食べられれます。
大和ルージュ( スイートコーン )

日本発の赤いスイートコーンです。
宝石のように輝く赤い果実と、サツマイモのように優しい甘さでトウモロコシの風味と旨みが魅力です。
一般的なスイートコーンにはない、アントシアニンが豊富に含まれています。アントシアニンはポリフェノールの一種でベリー類に多く含まれている健康に良い機能性成分です。含有量はイチゴの2.5倍あり(100gあたり45mg)、成分面でも新しいスイートコーンです。
もちもち太郎パープル(モチトウモロコシ)

モチモチとした食感が魅力の、もちトウモロコシの新品種。
もち質デンプンを多く含み、モチのような粘りが特徴のトウモロコシです。粒の表面がツルツルでワックスをかけたようだということから、『ワキシーコーン』とも呼ばれています。
もちトウモロコシ特有のモチモチとした食感は残し、従来のもち種より糖度が高く、食感だけでなく食味も良いのが魅力です。
もちもち太郎パープルを混ぜてご飯を炊くと色も食感もまるでお赤飯のようになります。
もちもち太郎バイカラー(モチトウモロコシ)

特徴は、「もちもち太郎パープル」とほぼ同じです。
もちもち太郎バイカラーは、果粒が白色と紫色の混合で、紫粒の発生率は35%前後。
甘味は、「もちもち太郎パープル」よりやや強めですが、もち感は若干弱めです。
茹でトウモロコシは特にモチ感と甘味を感じることができます。
バター醤油焼きもお勧めです。